烟熏豆腐干机器详细介绍

烟熏豆腐干机器的烟熏效果好，比传统工艺节省时间，平常半个月能做成的腊肠香肠，在这个烟熏炉里一天就可以制作完毕，而且口味比传统工艺的还要好。烟熏豆腐干机器
烟熏豆腐干机器有半自动烟熏炉、全自动烟熏炉、烧鸡烟熏炉、烤鸭烟熏炉、腊肉烟熏炉、香肠烟熏炉生产于诸城兴和机械，广泛应用于食品的加工，如：豆干、香肠、腊肠、腊肉、鸡、鸭、鱼、海鲜制品等加工，深受广大用户的喜爱，在整个熟食加工行业中占有很大的使用率，主要用于熟食店、餐厅、酒店、食品加工厂等。
烟熏豆腐干机器采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。上色，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；烟熏豆腐干机器主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果***，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏豆腐干机器主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。 烟熏豆腐干机器设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 
（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。 
（3）管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
 （4）高压蒸汽系统?蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。 烟熏豆腐干机器
（5）低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）。
     全自动豆干烟熏炉附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
加热系统：
蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
烟熏豆腐干机器售后：有专门的售后团队，在您设备出现问题的时候***时间为您解决。